Cook40

Preparare in quaranta minuti un intero menù, composto anche da creazioni elaborate, non è un’impresa impossibile. Ne è una riprova Cook40, nuovo format targato Rai 2 affidato alla conduzione di Alessandro Greco.
Nel corso di ogni puntata, due concorrenti, molto bravi ai fornelli ma non cuochi di professione, si sfidano preparando più piatti contemporaneamente, andando così a definire un menù completo, dal primo piatto al dessert. Si mescolano stili diversi: dalla cucina tradizionale fino a quella fusion, utilizzando ingredienti tipici della cultura italiana e, al contempo, altri che richiamano realtà gastronomiche internazionali o meno conosciute ai più. Durante la preparazione, il conduttore chiacchiera con i protagonisti per capire a che punto sia il loro lavoro, e coglie anche l’occasione per saperne di più sulla loro vita, tra hobby, famiglia e immancabili curiosità. Non solo: insieme ai concorrenti dà utili consigli su come utilizzare correttamente determinati ingredienti. A osservare la sfida, un esperto di cucina che decreterà il vincitore.
Il format, seppur non nuovo nella sua struttura, è molto godibile: l’atmosfera è rilassata, serena e i quaranta minuti passano velocemente, anche grazie alla bravura di Alessandro Greco, brillante e mai sopra le righe. La possibilità di memorizzare le ricette è di grande aiuto per i telespettatori, che attraverso i suggerimenti di Cook40 possono scoprire nuovi piatti da realizzare in poco tempo, salutari e originali, per far bella figura a tavola con amici e parenti.