Indovina chi viene a cena

Il programma d’inchiesta approfondisce in maniera monotematica uno degli argomenti cari a Sabrina Giannini, storica giornalista di Report: l’alimentazione, dalla produzione e coltivazione delle materie prime allo stile alimentare, e come questi influiscano sulla salute delle persone.
Si è parlato di coltivazioni delle mele, con sistemi chimici o biologici, della necessità di custodire la biodiversità, degli allevamenti e delle condizioni in cui vivono gli animali, dello smaltimento legale e illegale di rifiuti, del traffico di animali selvatici con il rischio di importare e diffondere virus, dell’influenza dell’alimentazione sulla salute e sulla longevità dell’essere umano, come accade in Sardegna in una delle otto “zone blu” con maggior numero di centenari al mondo, della pandemia e le cause ambientali che l’hanno provocata.
Sullo stile di Report, si denuncia ciò che viene fatto consapevolmente e impunemente contro la salute delle persone semplicemente per questioni economiche e come gli interessi dell’economia prevalgano a volte anche nelle decisioni delle istituzioni. Si scoprono meccanismi e condizionamenti che sembrano impedire di scegliere per la salute personale e dei propri cari, bambini soprattutto.
Il consiglio allo spettatore è, però, di non lasciarsi sopraffare da una visione pessimistica, ma di soffermarsi su quei casi virtuosi che la conduttrice presenta: persone che non hanno paura di combattere battaglie ecologiche ed etiche, che offrono al cittadino esempi da seguire e tante informazioni per orientarsi alla buona scelta e al comportamento virtuoso.