ilgolosomangiarsano

Elisabetta e Federica Pennacchioni sono sorelle e food blogger: la prima studentessa di Scienze Gastronomiche ed appassionata di decorazione, la seconda biologa con un master in Alimentazione e dietetica vegetariana. Nel loro progetto sul web “Il Goloso Mangiar Sano”, le due ragazze condividono consigli e ricette per uno stile di vita sano con particolare attenzione all’utilizzo di verdure nella propria dieta, molto utile per chi ad esempio adora la cucina vegetariana. Le Pennacchioni hanno anche all’attivo due libri di ricette e sono molto apprezzate dalle loro lettrici e sostenitrici.
La missione dei contenuti condivisi dal duo di food blogger è quella di far capire quanto mangiar sano possa essere facile e pure economico. L’approccio al cibo è curioso, intelligente ma anche pratico, con dritte utili su come fare la spesa, sull’organizzazione della cucina con la programmazione veloce di un intero menù settimanale, suggerimenti per la conservazione ottimale degli alimenti, modalità gustose e innovative di preparare le verdure. Inoltre, nei loro post grande attenzione è riservata alla promozione della sostenibilità ambientale, veicolando spesso anche consigli per l’adozione di uno stile di vita green.
A Il Goloso Mangiar Sano va il merito di utilizzare il web come strumento utile ed efficace per ottimizzare la vita quotidiana di una donna o di una mamma (e di chi sposa la filosofia vegetariana), con contenuti coscienziosi e costruiti in maniera razionale.