chefincamicia

La pagina, che in pochissimi anni ha spopolato su Instagram, è una costola di un ambizioso progetto, partito con un sito web e una pagina Facebook dalla creatività e capacità imprenditoriale di tre giovani, Nicolò Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba, con in comune l’amicizia, fin dall’infanzia, e la passione per la cucina. Tranne Andrea, che ha lavorato in noti ristoranti, gli altri non sono cuochi professionisti; anche per questo, la caratteristica del trio è quella di non presentarsi in divisa, ma “in camicia”.
Le loro ricette imperversano ovunque in rete: evidentemente, i tre hanno saputo intercettare il loro pubblico, prevalentemente giovani adulti, usando un linguaggio moderno e comprensibile e filmati ben studiati, con ricette accattivanti, originali e riproducibili anche in tempi contenuti, non solo per grandi esperti di cucina, ma realizzate comunque con tecnica e professionalità.
Ingrediente importante è indubbiamente la varietà dell’offerta, specchio dei diversi gusti e approcci dei tre: Nicolò propone una cucina raffinata e più tecnica, Andrea ama quella tradizionale e dalle radici familiari e Luca offre un’ampia scelta di ricette regionali. Insomma, ogni spettatore può trovare qualcosa di suo gusto e adatto ad ogni occasione.
Certo, il tema cucina in Italia tira sempre, è una passione che gli italiani hanno nel sangue, siti e pagine social sul tema abbondano, ma il successo del trio sta proprio nell’innovazione comunicativa dei contenuti, facilmente e rapidamente fruibili.